Bio Hanfmehl

Hanfmehl entsteht als Nebenprodukt bei der Herstellung von Hanföl. Die entölten Hanfsamen, der sogenannte „Presskuchen“, werden zu feinem Mehl vermahlen, das dann einfach weiterverwendet werden kann.

Mit unserem Bio Hanfmehl gibst du deinem Gebäck eine wunderbar nussige Note und reicherst es zudem mit gesunden Ölen und einer saftigen Portion pflanzlichen Eiweißes an. Aber nicht nur Backwerk freut sich über unser Bio Hanfmehl. Sein hoher Proteingehalt macht es zu einem wertvollen Bestandteil gesunder Smoothies. Ein paar Beeren, eine Banane und etwas Kuh- oder Pflanzenmilch, getoppt mit einem Löffel Bio Hanfmehl, enthalten einen guten Teil wichtiger Vitamine, Fette und Ballaststoffe. Dazu eine frische Tasse Kaffee oder Tee und der Tag kann beginnen. Richtig raffiniert macht sich unser Bio Hanfmehl als kernige Zutat in leckeren Muffins. Probiere doch selbst einmal unsere Muffins mit Hanfmehl aus.

Unser Bio Hanfmehl enthält im Vergleich zu Getreidemehl deutlich mehr pflanzliches Protein und Ballaststoffe. Zudem enthält es reichlich Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Folsäure, Eisen und Zink. Es ist außerdem reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und darf damit zurecht als gesund bezeichnet werden.

Da wir den Presskuchen aus unserer eigenen Bio Hanföl Produktion weiterveredeln, wissen wir um die Qualität unserer Rohstoffe. Das Ausgangsprodukt, der Hanfsamen, stammt direkt aus unserer nächsten Umgebung. Wir setzen bei unseren Hanf-basierten Produkten auf Regionalität und Nachhaltigkeit, die der Tier- und Pflanzenwelt gut tut.

Unser Bio Hanfmehl besteht aus viel pflanzlichem Eiweiß, guten ungesättigten Fettsäuren und ein paar wenigen Kohlenhydraten. Diese liegen zum Großteil in Form von Ballaststoffen vor, unterstützen die Verdauung und wirken sich positiv auf die Darmfauna aus. Da es kein Gluten enthält, ist unser Bio Hanfmehl auch für Personen geeignet die unter einer Unverträglichkeit bzw. einer Zöliakie leiden.

Klares Nein. Unser Bio Hanfmehl entsteht aus einer Hanfsorte, die keine berauschenden Substanzen wie THC oder CBD enthält, du kannst es also absolut gefahrlos in der Küche verwenden.

Unser Bio Hanfmehl ist für all diejenigen etwas, die ihrem Backwerk eine angenehm nussige Note verleihen möchten und viel Wert auf regional angebaute Bioprodukte legen. Durch den hohen Proteingehalt macht es sich besonders gut in leckeren Smoothies und kann dich beim Abnehmen unterstützen.