Bio Leinöl

(6 Kundenrezensionen)

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Echtes Handwerk

Hochwertiges Bio Leinöl schonend kaltgepresst und unfiltriert abgefüllt. Mild im Geschmack und reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Regional und nachhaltig in Schleswig-Holstein am Sankelmarker See hergestellt.

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Wir legen großen Wert auf frische Produkte und pressen unser Bio Leinöl nach Bedarf. Dadurch kann der Versand manchmal etwas länger dauern, dafür können wir aber sicher sein euch die bestmögliche Qualität zu liefern.

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Artikelnummer: 0002 Kategorie:
Christoph Martensen

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Hochwertiges Bio Leinöl kaufen

Hochwertiges Bio Leinöl schonend kaltgepresst und unfiltriert abgefüllt. Mild im Geschmack und reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Regional und nachhaltig in Schleswig-Holstein am Sankelmarker See hergestellt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml

Brennwert3700 kJ
(900 kcal)
Eiweiß0g
Kohlenhydrate0g
Fett100g
– davon gesättigte Fettsäuren9,0g
Salz0g
Was ist Leinöl?

Leinöl wird aus den Samen des gemeinen Leins gewonnen, dieser wird auch Flachs genannt und vor allem in China und Russland angebaut. Das entstehende Öl füllen wir direkt in spezielle Flaschen ab, die es vor Lichteinfall und Sauerstoff schützen.

Woher kommt Leinöl?

Die Leinpflanze wird vor allem in Russland und in China angebaut, auch Kanada ist ein großer Exporteur. Die Leinsamen für unser Öl stammen allerdings aus zertifizierter Bio-Landwirtschaft aus EU-Ländern.

Wie schmeckt Leinöl?

Unser Bio Leinöl schmeckt nussig und ein bisschen nach frischem Heu. Es erinnert an den Geruch eines heißen Sommertages auf dem Land.

Welche Inhaltsstoffe sind im Leinöl enthalten?

Das Tolle an Bio Leinöl ist seine sehr günstige Zusammensetzung wertvoller einfach- und mehrfach ungesättigter Fettsäuren denen eine entzündungshemmende Wirkung zugesprochen wird. Außerdem ist es ein hervorragender Lieferant von Vitamin E (Tocopherol), das mit seiner antioxidativen Wirkung trockener Haut und Konzentrationsstörungen vorbeugen kann.

Was kann ich mit Leinöl machen?

Das von uns schonend hergestellte Bio Leinöl ist vor allem für den Einsatz in der Küche gedacht. Besonders in kalten Speisen ist Leinöl ein echter Gewinn. Es verfeinert Dips und Pestos und schmeckt auch pur auf Brot. Probiert einmal einen kleinen Schuss Bio Leinöl in eurem nächsten Kräuterquark, die Pellkartoffeln werden sich bedanken. Kleiner Geheimtipp: Etwas Mineralwasser mit viel Kohlensäure in den Magerquark geben, das nimmt dem Quark seinen Nachgeschmack.

Ist Leinöl gut für Tiere?

Unser Bio Leinöl schmeckt nicht nur Menschen. Auch für Hunde oder Pferde kann es, unter das Futter gemischt, positive Effekte auf das Fell und den Stoffwechsel haben. Sprecht am besten noch einmal mit eurem Tierarzt in wie weit eure Lieblinge von Bio Leinöl profitieren können und welche Menge sich dafür am besten eignet.

Wofür wird Leinöl noch verwendet?

Leinöl als solches hat vielfältige Einsatzmöglichkeiten. Neben dem Einsatz in der Küche findet es Anwendung in Industrie und Handwerk und wird dort unter anderem zur Behandlung von Holz und Leder genutzt. Auch als Bindemittel für Farbe wird es verwendet. Bei diesen Einsatzgebieten handelt es sich aber hauptsächlich um industriell hergestelltes, heiß gepresstes Öl, das nur wenig mit unserem Bio Leinöl zu tun hat.

Kann ich mit Leinöl auch braten?

Unser Bio Leinöl eignet sich vor allem für kalte Speisen. Die gesunden einfach- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren vertragen Hitze nicht so gut, darum solltest du das Leinöl besser nicht zum Braten verwenden.

Warum sollte ich grade dieses Leinöl kaufen?

Die Rohstoffe unseres Bio-Leinöls stammen aus zertifizierter Bio-Landwirtschaft innerhalb der Europäischen Union. Wir kennen unsere Lieferanten und vergewissern uns vor jeder Pressung von der Qualität des Ausgangsstoffes. Da wir unsere Öle nicht filtrieren, bleiben die vielen gesunden Mineralien und Vitamine erhalten.

Wie lange ist Leinöl haltbar?

Leinöl verdirbt etwas schneller als andere Öle und kann dann etwas bitter schmecken. Da wir unsere Öle nicht auf Vorrat produzieren sondern in kleinen Chargen frisch pressen, kannst du sicher sein immer eine besondere Qualität zu erhalten. Unser Bio Leinöl war bis kurz vor dem Versand noch im Leinsamen und stand nicht schon mehrere Wochen ungekühlt im Regal bevor es bei dir ankommt.

Ist Leinöl gut fürs Klima?

Die Rohstoffe unseres Bio Leinöls werden innerhalb der Europäischen Union angebaut, haben also eine bessere CO2-Bilanz als die Rohstoffe aus China oder Kanada. Uns ist das aber noch nicht genug und so stehen wir aktuell im Gespräch mit unserem lokalen Lieferanten, der uns in Zukunft neben Hanfsamen auch mit Leinsamen aus eigenem Anbau beliefern möchte. Regionaler geht es nicht.

Muss ich beim Umgang mit Leinöl etwas Besonderes beachten?

Da das Bio Leinöl empfindlich auf Wärme, Licht und Sauerstoff reagiert, verdirbt es leider etwas schneller als du es vielleicht von anderen Ölen gewohnt bist. Sollte sich der Geschmack oder der Geruch deines Bio-Leinöls negativ verändert haben, verwende es besser nicht mehr für Rezepte. Du musst das Öl aber nicht direkt wegschmeißen, altes Leinöl eignet sich hervorragend zur Pflege von Holzbretten. Am besten probierst du es an einer unauffälligen Stelle aus bevor du die ganze Oberfläche behandelst.

Ist Leinöl das Richtige für mich?

Leinöl ist ein Spezialist unter den Speiseölen, es hat sehr viele tolle Eigenschaften und Inhaltsstoffe, ist aber etwas sensibel was den Kontakt mit Sauerstoff, Licht und Wärme angeht. Wenn du sicherstellen kannst, dass du unser Bio Leinöl kühl und lichtgeschützt lagern und es innerhalb des angegebene Mindesthaltbarkeitsdatums verbrauchen kann, stellt es eine Bereicherung für deine kalte Küche dar.

Informationen

Gewichtn. v.
Größen. v.
Flaschengröße

100ml, 250ml, 500ml

Marke

Ölmanufaktur Sankelmark

Ursprung

Öl wird aus Leinsamen (auch Flachssamen genannt) hergestellt

Farbe

Goldgelb

Geschmack

Leicht nussig und heuartig

Verpackung

Flasche aus dunklem Glas schützt den Inhalt vor Lichteinfall

Lagerung

Nach dem Öffnen kühl und dunkel lagern und innerhalb des angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatums verbrauchen

Hinweise

Nicht zum Braten oder Erhitzen geeignet, Der Geschmack kann sich nach längerer Lagerung verändern und das Öl etwas bitter schmecken. Wir empfehlen daher nur so viel Leinöl zu bestellen wie ihr in kurzer Zeit verbraucht.

6 Bewertungen für Bio Leinöl

  1. martin

    Super lecker und sehr hochwertig 🙂

  2. Jasper

    Für ein Bioprodukt wirklich günstig!
    Super als Beigabe im morgendlichen Müsli mit Quark.

  3. Dorothea

    Sehr zu empfehlen. Bestelle gerne wieder!

  4. Anna

    Ich habe schon viele Leinöle ausprobiert und das hier ist mit Abstand das beste in puncto Haltbarkeit und Geschmack. Absolute Empfehlung!

  5. Florian

    Das Leinöl war in der Probierbox und ist seitdem mein Liebling für Dips auf Quark-Basis 🙂

  6. Angelika

    Bin ebenfalls durch die Probierbox an dieses wunderbare Leinöl gekommen. Sehr zu empfehlen. Schmeckt auch einfach mal so, mit einem Stück Brot oder auf Pellkartoffeln.

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